云南酸木瓜煮鱼

作者： 鲸夜食记

大理沙坝鱼

用料

• 鲫鱼
• 酸木瓜
• 糟辣子

云南酸木瓜煮鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼杀好洗干净用葱姜水泡半小时去腥增香

步骤 2

猪油爆香葱姜沫小米辣

步骤 3

糟辣子

步骤 4

细辣椒面

步骤 5

炒香下开水

步骤 6

灵魂酸木瓜

步骤 7

盐

步骤 8

生抽

步骤 9

鱼进锅煮10分钟让其入味

步骤 10

洋芋豆腐

步骤 11

大火5分钟

步骤 12

撒一把香菜

云南酸木瓜煮鱼的小贴士

各位小伙伴如果觉得菜品还不错的话，可以关注一下我的抖音（鲸夜食记）谢谢~ 上面有完整版的视频，可能对各位更有帮助~

菜谱创建时间：2022-05-17 20:42:12