花香四溢的槐花馅饺子

作者： 大江小賦

槐香季节，试试跟槐花的各种美食，今天是一道槐花馅的饺子，饺子馅有千万种，但甜美花香的饺子还是不多的，感恩大自然四季轮回的无私馈赠，让艰难的生活里有很多光亮。

用料

• 槐花
• 小油菜
• 猪肉馅

花香四溢的槐花馅饺子的做法步骤

步骤 1

采花要到人少处，得来食材干净，但不要伤及花木哦

步骤 2

去梗留花，洗净焯水，过凉，小油菜是发小自己种的（忘记拍照），很嫩，也焯水过凉，有的喜欢做槐花韭菜馅，我不喜韭菜抢了槐花的味道，所以放了好相处的小油菜

步骤 3

猪肉馅用料酒、酱油、五香粉、盐、油喂好，再加入槐花和小油菜

步骤 4

拌匀就是这个样子

步骤 5

包起来的花馅

步骤 6

成品，很是独特的感受

步骤 7

因为上山还顺手摘了几片柞树叶子，所以就顺手用柞树叶子做个几个槐花蒸馅，同样的馅料不同的做法却完全形成两种风格，这个有树叶的清香，别有一番韵味

菜谱创建时间：2022-05-17 12:39:43