1、热锅冷油滑锅后倒出 2、重新加入稍许菜油 3、投入蒜末中火炒香 4、加入五花肉片中火炒至微微焦黄 5、加入豆瓣酱,鲜酱油并大火翻炒 6、加入料酒,稍许清水,糖稍许盖盖中小火焖3-4分钟 7、开盖大火收干装修盆