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玉米浓汤的做法
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玉米浓汤

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作者: 烟火间
烟火间

玉米浓汤的用料

玉米浓汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜玉米洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切成小丁,洋葱切成碎粒,备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入土豆丁、玉米粒和香叶,翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1杯水,续煮至土豆丁熟软后关火,静置晾凉,取出香叶。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的材料连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起搅打成玉米浓汁。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,然后转小火加热煮至浓稠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、黑胡椒碎调味,趁热享用。

玉米浓汤的小贴士

1、土豆含有丰富的淀粉,用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉,同样可以让汤变得香浓稠滑,这样做出来的浓汤热量更低。 2、如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是会少了黄油的奶香味。

菜谱创建时间:2012-10-22 09:36:06
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