零基础 糊辣子鸡脚

作者： 陈倚梦爸爸

媳妇儿喜欢啃鸡脚 特此研究😏

用料

• 鸡脚 40只
• 料酒 20克
• 糖 10克
• 盐 20克
• 各种干辣椒 大量
• 蚝油 4勺
• 白芝麻 5克
• 姜 10片
• 海鲜酱油 500克
• 凉白开 300克
• 大蒜 20瓣
• 花椒面 1勺

零基础 糊辣子鸡脚的做法步骤

步骤 1

超市买的两斤鸡脚，拿回来去指甲！

步骤 2

锅里放葱，姜，料酒！ 水开煮8分钟🤔

步骤 3

干辣椒我放了四种，多种干辣椒混合后香味辣味都有！

步骤 4

放烤箱烤一下，要紧盯烤箱，容易糊😏😏

步骤 5

找个盆，把海鲜酱油，耗油，盐，糖，花椒面，凉白开，姜，蒜，全部放一起搅拌均匀。把烤好的干辣椒搓碎成辣椒面，最后在放入干辣椒面和芝麻！！

步骤 6

放入煮好的鸡脚，全部搅拌均匀，用筷子沾点儿汤汁试尝味道😘😘根据自己的口味适量添加配料😂

菜谱创建时间：2022-05-16 19:45:22