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❌非油炸🔥脆嫩猪排·[空气炸锅食谱]的做法
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❌非油炸🔥脆嫩猪排·[空气炸锅食谱]

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作者: Yang妈妈
Yang妈妈
孩子们馋猪排,跟我说了几次,一直没给他们做,今天正好有时间,赶快安排上。一块猪排肉做了4块炸猪排,美味好吃不油腻。喜欢的一定要试试哦。 新入手了ACA北美的 AAF-DF50A这款空气炸锅,用它给孩子们弄个不油炸的猪排吃,这款空气炸锅颜色很清新,牛油果绿色,让人看着就很喜欢,容量也是非常大,足有6升的容量,烤一整只鸡也是没问题的,而且中途可以随意抽出拉篮翻面,还增加了预约功能,很贴心的功能。 食物炸至时间到了后,会自动跳至保温状态,让食物不那么快冷却,这一点我非常的满意。触屏自带8大菜单,随意选择,小白也能秒变大厨。这款空气炸锅应该是厨房小家电的首选产品哦。

用料

❌非油炸🔥脆嫩猪排·[空气炸锅食谱]的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大排肉切厚块,我一共切了4片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牛排锤把肉片两面锤一锤,每个地方都要锤到,这样猪排烤出来才会嫩

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锤过的猪排会变薄哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锤好的猪排加奥尔良腌料和生抽抓均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.面粉倒入盘中 2.鸡蛋打散 3.面包糠放入大盘中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的猪排先放入鸡蛋液中,两面沾上一层鸡蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从鸡蛋液中取出后放入面粉中,两面沾上面粉,提起来轻轻抖动一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪排放回鸡蛋液中,把两面继续沾上一层鸡蛋液。 ‼️重复放回面粉中,沾一次面粉后,继续放回鸡蛋液中 ❤️鸡蛋液一共沾3遍,面粉沾2遍。 猪排最后是两面都沾上鸡蛋液的。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾了鸡蛋液的猪排直接放入面包糠中,盖上面包糠,用两个手压一下猪排,提起来轻轻抖动

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整块猪排全部包裹上面包糠

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空气炸锅垫油纸,猪排两面都喷上色拉油,放入空气炸锅中

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这款空气炸锅是触屏模式,点击触摸屏打开电源,点击功能键,选择鸡翅模式

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

它直接就是180℃的温度,不需要调整哦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把时间调整到10分钟即可,中途5分钟时翻个面。 因为这款空气炸锅自带取锅断电功能。所以直接抽出拉篮翻面,再放入拉篮,它会接着炸,非常方便

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后猪排就熟了 不干不柴,还能爆汁呢。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪排切块,挤上沙拉酱,香脆好吃

❌非油炸🔥脆嫩猪排·[空气炸锅食谱]的小贴士

‼️没有牛排锤的话就用刀背拍猪排哦。

菜谱创建时间:2022-05-16 16:08:54
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