准备:鲈鱼洗净厨房纸巾吸水擦干,两面划几刀,鱼肚子里塞几片生姜和葱,蔬菜切小块。
锡纸不亮的一面刷一层油,铺上所有蔬菜,均匀的撒半小勺盐。
鲈鱼两面抹拌饭酱,放在菜上。
锡纸包起来放空气炸锅,200度烤15分钟。然后打开锡纸,烤5分钟上,再将鱼翻面烤5分钟。
出锅!
之所以称为懒人版,是因为没有腌制的步骤,拌饭酱够咸了,拌着鱼肉和蔬菜吃味道也足够了😁 里面我放了芹菜,如果有其他材料比如土豆青椒胡萝卜蟹味菇等等等等都可以放的。烧菜嘛,尤其烤箱菜,发挥空间大大滴有!