红烧猪蹄

作者： 阿迪厨房房

用料

• 猪蹄 只

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗干净

步骤 2

放入姜，葱，焯水

步骤 3

焯水完捞起备用，原汤备用

步骤 4

准备佐料：葱，姜，草果，干辣椒，八角，香叶

步骤 5

将豆瓣酱和佐料下油锅炒。可放点糖炒焦提色。

步骤 6

放入猪蹄一起炒

步骤 7

倒入开水，煮开

步骤 8

放入炖锅，炖一个半小时

步骤 9

喜欢吃土豆的放点土豆

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2022-05-15 22:43:40