准备食材
五花肉焯水2-3分钟 放入锅中煎炒 两面金黄即可
捞出金黄的五花肉 用煎出的猪油融化黄冰糖 再加入五花肉上色
加入啤酒 生抽 老抽 八角 葱结 姜片 料酒 大火煮开后小火煮30分钟左右
一口饭一口肉 美滋滋