烤乳猪再用空气炸锅一炸，好吃#午餐•2024年12月29日# #均衡美味才是真#
#晚餐•2023年1月15日#
深夜食堂之还好没有翻车的脆皮烧肉
挺好吃的，就是扎孔扎到手疼
最成功的方子，香酥皮脆。
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整体不错，很香，就是皮不太酥，硬的，是怎么回事呢！
第二次比较成功了
烤盘底部要放多一层锡纸 不是肉容易焦#晚餐•2020年2月15日#
初次试做
230度一个半小时，每烤20分钟把锡纸里的油倒出
皮脆，但有点烧过了，有糊味，不过还算做成功。烧肉相对来说还是太肥了，吃不了多少，还是少吃点好
蓝蓝0326
