手残党也可以的超下饭青椒炒肉

作者： 卡卡妞

封闭期间邻居mm投喂的青椒

用料

• 青椒 8个
• 瘦肉 150克
• 姜 4片
• 葱 4片
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 耗油 半勺
• 料酒 1勺

手残党也可以的超下饭青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切薄片，加入料酒、生抽、耗油、盐腌制一会会入味

步骤 2

切点葱姜蒜备用，切多少随意，切不切也随意

步骤 3

青椒切滚刀片（辣不辣的根据自己口味调节）

步骤 4

大火，热油葱椒蒜爆锅，倒入肉片翻炒断生，倒入青椒翻炒，变色即可出锅，不要炒很久，软了不好吃

手残党也可以的超下饭青椒炒肉的小贴士

肉片要薄，爆炒要大火，时间掌握好，脆脆的好吃

菜谱创建时间：2022-05-15 12:05:54