土豆去皮,煮熟或者蒸熟,压成泥,加入适量食盐
胡萝卜擦丝,平底锅加适量黄油,溶化后倒入胡萝卜丝豌豆粒玉米粒炒熟
将炒好的胡萝卜丝豌豆玉米粒拌入土豆泥,拌匀
加入半罐吞拿鱼罐头,其中的油可以不用全部倒掉,留少量一同加入土豆泥
加入适量美乃滋,黑胡椒,拌匀,完成!
1. 吞拿鱼罐头就是金枪鱼罐头,超市有售,买的时候注意要买最普通的没有加入别的味道的(例如蒜味,辣味,番茄味等等),浸在油中的或者浸在水中的都可以 2.黄油能增加奶香味,土豆泥和奶香是绝配 3.美乃滋可以选用半脂或者干脆不放,但土豆的水不要虑很干,否则土豆泥不细滑