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台式三杯鸡的做法
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台式三杯鸡

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台式三杯鸡的用料

台式三杯鸡的做法步骤

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步骤 1

1〉鸡腿去骨切成小块,洋葱和青椒也分别切成小块备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2〉锅中放油,爆香大蒜和姜片后放入洋葱翻炒;

步骤 3

3〉再放入鸡腿肉炒至变色,调入酱油、老抽、白糖和米酒,盖上锅盖中火煮10分钟;

步骤 4

4〉然后放入青椒块,加盐调味,开盖大火收干汤汁即可。

台式三杯鸡的小贴士

***如果没有米酒用啤酒也可以,味道会略有差别但也一样很好吃。

菜谱创建时间:2012-10-21 21:29:56
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