孜然鱿鱼圈

作者： 黄先生的妍女士

用料

• 鱿鱼圈 300克
• 葱 1小段
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 盐 3克
• 面粉 50克
• 孜然碎 1勺
• 熟芝麻 1勺

孜然鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈洗干净，加入盐，白胡椒粉，料酒，葱姜碎一起腌制半小时入味。

步骤 2

面粉加水调至稀酸奶样，加入孜然碎和熟芝麻搅拌均匀。再把腌制好的鱿鱼圈甩掉葱姜碎，下入到面糊中。

步骤 3

起锅加入少量油，烧至五成热，下入裹好面糊的鱿鱼圈，炸至两面金黄。

步骤 4

炸好的鱿鱼圈搭配上好吃的辣椒蘸水，就可以开吃了。

菜谱创建时间：2022-05-13 22:12:56