羊肉、胡萝卜、洋葱切丁
起锅烧油,倒入羊肉,炒至变色,加入适量生抽、孜然粉,翻炒均匀
锅中继续倒入胡萝卜丁、洋葱丁,如果想要颜色好看可以加入一些青豆,继续翻炒1分钟之后加入盐,翻炒均匀,关火
电饭锅或电压力锅中放入3杯米,淘洗干净
倒入刚才翻炒好的所有食材,平铺在淘洗好的米上,并加入1.5杯水
放入适量洗好的葡萄干
盖上盖子,开启“蒸米饭”模式
蒸好啦,拌匀盛出来,吃起来