蒜头切末倒入油,然后开中火爆香加入香菇转头切没倒入油,然后开中火爆香加入香菇
加入虾米。胡萝卜切丁,香菇切条,青椒切丁,鱿鱼🦑切小块
胡萝卜🥕先加入炒熟,后加入鸡蛋,鸡蛋吸油所以要后放,鱿鱼需要焯水后再加入,不然锅里就会出现一碗水。。青椒最后加入
这就是那一碗水
加入米饭🍚生抽,香油,盐,鸡精,小葱,米饭炒松散,出锅
1.注意鸡蛋不能一开始就炒,不然很费油 2.鱿鱼需要先焯水