香菇炒鸡

作者： 屈小小_cs059

自用笔记

用料

• 干香菇 适量
• 鸡肉 半只
• 姜片 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 辣椒 2个
• 糖 适量

香菇炒鸡的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发，鸡肉切小块 放入生姜和鸡肉炒香 从锅边淋入料酒翻炒 加入干香菇翻炒出香后放酱油翻炒 后加入清水与鸡肉平齐 加入适量糖和盐，大火烧开后 加入辣椒炒断生，最后收汁

香菇炒鸡的小贴士

1.喜欢鸡肉焦一点可以多炒一下 2.所有配料根据平时自家口味添加 3下次试试把鸡肉焯水后再炒

菜谱创建时间：2022-05-13 15:09:33