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连汤汁都不放过,入口即化豆腐做法

二次尝试~
怎么把淀粉弄在上面,我的做法是用两个盘子,互相倒,每次倒之前都在盘底撒一些面粉。
炒的时候我是用铲子翻的,还是碎了点,但是相交于第一次碎得算少了。
遗憾点:没有那种青椒,用的另一种做的,感觉青椒味不足
还有就是手边正好有糯米粉,觉着应该没差吧,就用的糯米粉,结果煎得时候全留在锅底了……汗,不知道是粉还是技术的原因

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