啫啫滑鸡煲的做法

啫啫滑鸡煲

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作者: elmonte
elmonte

啫啫滑鸡煲的用料1 (主料)

啫啫滑鸡煲的用料2 (腌料)

啫啫滑鸡煲的做法步骤

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  • 鸡洗干净,剁块,用腌料腌20分钟以上

  • 洋葱,菜椒洗净切小块

  • 葱切段,蒜去皮,姜切片

  • 腊肠切片

  • 砂锅放油烧热,放入葱白,姜片,蒜和洋葱爆香

  • 放入鸡块炒至变色

  • 把柱候酱,蚝油,老抽,糖和米酒调匀

  • 倒入鸡块里,放入腊肠拌炒均匀,转小火焖烧20分钟至鸡熟透。中途要勤翻拌防止粘锅

  • 放入菜椒大火烧至汁差不多收干

  • 最后放入葱段即可。咸鲜味美,香气扑鼻哦

菜谱创建时间:2011-11-05 22:19:54
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