柠香煎鱼排

作者： only扬扬

一盘充满爱意的香煎鱼排，即简单又美味，口感丰富，撞击你的味蕾哦😀

用料

• 鱼排 2-3块
• 小番茄 4-5个
• 洋葱 半个
• 香菜 2-3根
• 苦菊 适量
• 六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油 15克
• 柠檬 半个
• 黑胡椒 适量

柠香煎鱼排的做法步骤

步骤 1

小番茄洗干净，扔进烤箱220度烤15分钟。

步骤 2

鱼排去鱼鳞洗干净，提前用黑胡椒少许盐腌十分钟。

步骤 3

洋葱香菜切碎，放入小碗。

步骤 4

倒入六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油。

步骤 5

挤入半个柠檬汁备用。

步骤 6

不粘锅放一点油烧热，放入腌好的鱼排，中小火煎四分钟定型。

步骤 7

翻个面再煎四分钟关火。

步骤 8

摆个盘，苦菊打底，放上鱼排，烤好的小番茄和柠檬片点缀，浇一点酱汁在鱼排上，也可以再挤几滴柠檬汁，一道有颜又美味的柠香鱼排就做好了。

柠香煎鱼排的小贴士

煎鱼排的时候不要来回翻面。一起来试试吧😄

菜谱创建时间：2022-05-12 19:58:48