奇亚籽苗长成记

作者： 海棠依旧bakery

“从今天起，做个幸福的人，种菜、烘焙、周游世界……”！看着奇亚籽的种子，从发芽到长成一片“森林”，有着我家有女初长成的开心。焙一炉全麦吐司，做一款开放式三明治，放上奇亚籽苗，画面瞬间鲜活起来。

用料

• 奇亚籽
• 水
• 洗脸巾

奇亚籽苗长成记的做法步骤

步骤 1

取一容器，垫上一张湿水的一次性洗脸巾，放入适量奇亚籽，以奇亚籽浅浅地铺在容器底部，不重叠为宜，洒上2-3毫米的水，放入室内，避光。（在容器两侧放两双筷子，用洗菜的盆子罩住容器，这样既能避光又能通风，避免在水培的过程中长霉。）

步骤 2

两天后的奇亚籽，已经长出芽头。记得早晚用喷壶喷少许水在奇亚籽表面，水不要太多。

步骤 3

第4天长出黄色的小芽，这时容器不再需要避光，放置在阳光下，让它自由生长。

步骤 4

第5天，黄色的小芽变成绿色的。

步骤 5

第6天，绿色的小芽慢慢舒展。

步骤 6

第7天，绿色芽瓣变大了。

步骤 7

第8天，奇亚籽苗长成，可以收割了。可以直接食用，用来做沙拉，夹面包都挺不错的，有些许淡淡的苦味。

步骤 8

开放式三明治，放上奇亚籽苗美美的。

奇亚籽苗长成记的小贴士

记住在水培的过程中，每天早晚用喷壶喷少许水，在奇亚籽的表面，水量一定要控制，参照图片。

菜谱创建时间：2022-05-12 11:52:51