红丝绒旋风蛋糕卷

作者： Aandy安廸

用料

• 鸡蛋 5个（单个60左右）
• 牛奶 50克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 50克
• 柠檬汁 几滴
• 红丝绒精华液 6克

红丝绒旋风蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

牛奶和玉米油混合均匀

步骤 2

加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

加入几滴柠檬汁

步骤 5

加入砂糖

步骤 6

打发至小弯勾

步骤 7

加入蛋黄糊翻拌均匀

步骤 8

分出100克翻拌均匀的面糊加入6克红丝绒精华液

步骤 9

拌匀装入裱花袋

步骤 10

倒入原味面糊

步骤 11

抹平

步骤 12

均匀挤入装好的红丝绒面糊从图片1⃣️起点斜着划出，转个方向再从2⃣️开划。最后用刮板刮平轻震入预热好的烤箱150度30分钟

菜谱创建时间：2022-05-11 20:24:14