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蘑菇汤的做法

蘑菇汤

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爱喝汤的东北人可能喜欢的是汤泡饭吧。 自己喜欢什么蘑菇就用什么蘑菇。

用料

蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

葱段切葱花,自己喜欢的蘑菇切丁,鸡蛋打散备用,水淀粉准备。

步骤 2

热锅凉油下葱花,三抖胡椒粉,简单爆个香。 下自己喜欢的蘑菇丁,扒拉扒拉,加水烧开。 水微开倒入鸡蛋液,顺着筷子慢慢画圈倒入成鸡蛋花。加盐。 汤烧开加入水淀粉,搅匀,再一开。即可出锅。

蘑菇汤的小贴士

1.喜欢香菜的可以出锅加香菜。 2.水淀粉厚薄随自己喜欢。 3.油一点点爆葱够就足够。 4.做汤在爆锅的时候加胡椒粉会很香。

菜谱创建时间:2022-05-11 20:11:10
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