不一样的鱼香肉丝

作者： 家庭式烘焙

不喜欢光吃肉，想做鱼香肉丝，家里的菜也不全，就随便挑选两样菜搭配没想到还挺好吃的。

用料

• 瘦肉 300克
• 四季豆 50克
• 白菜梗 5片
• 葱 2根
• 蒜沫 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 2勺
• 麻油 1勺
• 鱼露 几滴
• 盐少许

不一样的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

蒜蓉切好备用。

步骤 2

四季豆切好备用

步骤 3

白菜梗切好备用

步骤 4

瘦肉切成条加生粉蚝油麻油生抽抓匀备用

步骤 5

蒜末爆香

步骤 6

加瘦肉炒成型起锅备用

步骤 7

白菜梗加四季豆炒熟放少许盐

步骤 8

加入炒好的瘦肉翻炒5分出锅装盘就可以吃了✌️

不一样的鱼香肉丝的小贴士

不想光吃肉，可以随意搭配一些菜好下饭呢……

菜谱创建时间：2022-05-11 19:45:07