蒜香烤排骨

作者： nancy卉

我们家喜欢一切蒜香浓郁的东西，这个排骨加入蒜蓉的加持，的确美味呀！

用料

• 排骨 1000克
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 老抽 半勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 少许
• 大蒜 1头
• 姜丝 少许

蒜香烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净控水，加入生抽等。这里特地展示一下我的勺子尺寸。

步骤 2

放入所有调料，拌匀，腌制2小时以上或者隔夜。

步骤 3

排骨放入烤盘，用锡纸盖住，200度上下火烤40分钟。下面可以铺点土豆一起烤也很好吃。

步骤 4

揭掉锡纸，排骨移到烤架上，放中层，再烤10分钟收汁上色。烤盘放在接着汁水。

菜谱创建时间：2022-05-11 09:46:03