准备好材料,我用的是甜牛奶就不用加糖,用纯牛奶则需要加糖
玉米淀粉、蛋黄加入牛奶中搅拌均匀
加入一片芝士片,开小火
逐渐凝固,一定要不断搅拌
就是这样一直搅拌
到这个状态就可以了,倒入容器,冷藏3小时
倒出来切块
刷上一层蛋黄液
200度20分钟,就好啦