五香茶叶蛋

作者： 月月在西藏

用料

• 鸡蛋 适量
• 八角 个
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 老抽 勺
• 生抽 勺
• 水 克
• 花椒 粒
• 盐 克
• 冰糖

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

锅：水+洗净的鸡蛋。 水烧开之后，6-8分钟鸡蛋就熟了。 拿出+冷水中+敲碎蛋壳

步骤 2

锅：生抽+老抽+盐+冰糖+桂皮+橘子皮（可加可不加）+八角+香叶+花椒+鸡蛋+水（没过鸡蛋最高点还多5厘米）

五香茶叶蛋的小贴士

自用勿喷。 实践过，可信度高。

菜谱创建时间：2022-05-10 18:04:11