鲜嫩虾仁水晶饺＆虾仁馄饨丨东菱佐料机

作者： 厨房一午一食

这次用的东菱百味佐料机，除了绞肉碗，还配有3个小的佐料碗，食材可以生熟分类处理也不串味，它虽说叫佐料机，但实际上各种肉馅、蔬菜、佐料等都都可以处理，还可以做宝宝辅食，减脂餐等，堪称“家庭必备神器”了。 今天分享一道虾仁水晶饺＆虾🦐仁馄饨。虾的营养价值是很丰富的，而且它含有丰富的钙质，对于孩子长个子很好。

用料

• 东菱百味佐料机 一台
• 虾🦐 1斤（新鲜没去壳前）
• 玉米🌽 半根
• 胡萝卜🥕 半根
• 香菇 5朵
• 葱姜 适量
• 胡椒粉 2克
• 盐 适量
• 食用油 少许
• 馄饨皮 适量

鲜嫩虾仁水晶饺＆虾仁馄饨丨东菱佐料机的做法步骤

步骤 1

材料洗净准备

步骤 2

虾去壳去虾线后放胡椒粉、葱、生姜腌制15分钟。

步骤 3

绞肉碗内放入虾仁

步骤 4

只要轻轻一按，就可以绞好虾泥，打馅时，可以通过玻璃观察肉泥的情况

步骤 5

搅拌好的虾泥均匀

步骤 6

细腻程度清晰可见

步骤 7

依次佐料碗把蔬菜搅碎

步骤 8

蔬菜搅拌均匀状态

步骤 9

打好的虾泥放到碗里，把搅好的玉米、胡萝卜、香菇 玉米🌽我留了一部分没搅碎带颗粒感，放入适量的盐和胡椒粉、油顺时针方向搅拌均匀。

步骤 10

搅拌好馅料

步骤 11

馄饨皮放入馅料，把它像捏包子一样捏紧。

步骤 12

馄饨按自己的喜好包成自己喜欢的样子。

步骤 13

虾仁水晶包上锅蒸15分钟。

步骤 14

一口两口三口4口吃掉你

步骤 15

煮好的馄饨

步骤 16

汤底：香葱、胡椒粉、香油、生抽、紫菜、盐。还可放虾皮更鲜，家里用完了😂

鲜嫩虾仁水晶饺＆虾仁馄饨丨东菱佐料机的小贴士

除了日常家用外，用来做婴儿辅食、鱼泥、虾泥、牛肉泥、南瓜泥、猪肉末等效果都非常棒。

菜谱创建时间：2022-05-10 16:01:25