炒米粉 家常简单版

作者： 江畔土菜馆

早上五分钟就炒好！ 美味速度快……

用料

• 米粉 一块
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 五片
• 绿豆芽 一小把
• 卷心菜 看个人喜爱
• 葱花 半棵小葱
• 香肠切小块 1根

炒米粉 家常简单版的做法步骤

步骤 1

开水泡十五分钟，凉水冲凉！备用……

步骤 2

热锅凉油，少量油！ 1：加入锅中一颗鸡蛋，在锅中搅碎。 2：加入葱花➕胡萝卜丝➕豆芽➕最后放卷心菜 和香肠，扒拉扒拉…… 3：加入泡好的米粉 4：盐➕一滴老抽➕少量生抽➕一滴耗油 5：使劲翻炒，这步很关键，大火两分钟左右，炒干（使劲翻炒，炒碎） 6：加入适量鸡精，出锅……

步骤 3

出锅享用…… 吃的时候我喜欢加点陈醋 再配点东北大蒜瓣！

菜谱创建时间：2022-05-10 15:03:50