酱香杏鲍菇

作者： polaris滴食记

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，今天就来一道酱香味的杏鲍菇

用料

• 杏鲍菇 300克
• 橄榄油 10毫升
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 15克

酱香杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备食材：将杏鲍菇洗净切丝

步骤 2

锅内倒入10毫升橄榄油

步骤 3

倒入杏鲍菇进行煸炒

步骤 4

待杏鲍菇有些瘪下去了，放入15克葱伴侣6月香豆瓣酱

步骤 5

翻炒均匀即可关火出锅

步骤 6

配上一碗米饭，简简单单又是一餐

菜谱创建时间：2022-05-10 13:54:00