西兰花焯水后切碎,香菇、胡萝卜切碎,奶酪一大片切成4小片 锅内放适量玉米油,放入胡萝卜香菇碎翻炒1分钟,加入熟芝麻炒均匀,再放入西兰花炒均匀,又放肉松炒均匀,最后放熟米饭、盐、寿司醋翻炒均匀,关火。
刚炒好的饭很烫 放凉5分钟
烤盘铺上油纸,戴上一次性手套,将饭捏成小圆球。
每个小饭团铺上一片芝士片
烤箱上下火180度,烤5至8分钟至芝士融化。
挤上番茄酱
米饭里倒入金枪鱼(罐头里的油不要倒入米饭,太油腻了)沙拉酱,拌均匀。戴上手套,捏成三角形。
寿司海苔用剪刀剪成细长条,缠绕在饭团上,在放上事先做好的翻糖花。(没有翻糖花,也可以用鲜花或水果代替)
米饭加入寿司醋拌均匀,在按图片裹上即可。
切好后可放鱼籽
米饭加入寿司醋,海苔碎拌均匀捏成条形,寿司海苔剪条状把鳗鱼和饭团缠紧即可。
花朵饭团 米饭加入千岛酱、火龙果汁拌均匀,取少量拌均匀的米饭像包汤圆手法把黄瓜碎、胡萝卜碎、寿司萝卜碎、肉松包圆,在捏成花条形状即可。
做好了
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