空气炸锅夹心面包球

作者： 栗子甜蜜蜜

解锁了空气炸锅面包，就可以各种馅料加入了~！哈哈😁

用料

• 牛奶 80克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 油 15克
• 高筋或中筋面粉 200克
• 果酱 适量

空气炸锅夹心面包球的做法步骤

步骤 1

揉面之前的步骤，可参考另一个菜谱:空气炸锅面包球。 面团分成两大份，一份分成6~7个小面团，压扁按扁，加入果酱。

步骤 2

像包包子一样包起来，纹路朝下排排坐。

步骤 3

这次面包做大了些，200克面粉的面团分两锅炸，每锅6~7个球，发酵好的面团揉好排排队，二发30分钟，另一锅也做好放着发酵。

步骤 4

发酵好后，空气炸锅预热5分钟，面团放入后表面刷蛋液，开炸7分钟，翻面再刷蛋液5~6分钟左右。(两锅可以交替着炸，这样翻面前可稍微冷却些，比较好翻面)

步骤 5

加了果酱的面包居然超级香，而且双面烤才会烤透

步骤 6

松软香甜

步骤 7

有点深，但一点也不焦

空气炸锅夹心面包球的小贴士

我的空气炸锅不能调温度，烤这款面包时间长很容易烤糊，所以要先预热，然后单面时间短些7分多钟就行，一定要翻面再来五分钟左右

菜谱创建时间：2022-05-09 23:53:10