牛奶小方面包，奶墩墩🍞

作者： §魔の静§

一次发酵的牛奶小面包🍞

用料

• 面包粉 250克
• 牛奶 160克
• 奶粉 30克
• 糖 40克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 30克

牛奶小方面包，奶墩墩🍞的做法步骤

步骤 1

除黄油以为的食材全部放进厨师机，搅拌成团至粗膜

步骤 2

加黄油搅拌出手套膜

步骤 3

揉成团，擀成大一点的长方形

步骤 4

两边向中间叠

步骤 5

叠三层

步骤 6

再次擀成大一点的长方形，厚度在1CM左右，不要太薄也不要太厚

步骤 7

切成小方块

步骤 8

放入烤盘发酵至2倍大，放入预热好的烤箱165度烤20分钟左右

步骤 9

牛奶小方面包出炉

步骤 10

奶香浓郁，香甜松软一口一个的可爱小面包🍞

菜谱创建时间：2022-05-09 22:06:31