酱香微辣的酱爆鱿鱼

作者： 整点小菜

用料

• 红椒 5个
• 鱿鱼 1只
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜苔 1把

酱香微辣的酱爆鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切十字花刀，焯水，准备黄豆酱1勺，生抽、料酒、糖、盐、水淀粉调成料碗，蒜苔切段，小米椒切条，蒜瓣切片

步骤 2

鱿鱼 过油十秒

步骤 3

蒜苔过油五秒

步骤 4

小火将蒜片黄豆酱炒香

步骤 5

加入鱿鱼和蒜苔，继续煸炒

步骤 6

加入小米椒继续煸炒

步骤 7

加入料碗，翻炒几秒

步骤 8

加入少许明油，出锅啦

菜谱创建时间：2022-05-09 20:39:14