白菜热水泡过,铺在锅底
温水泡粉丝后捞出
粉丝铺白菜上面
准备酱料,蒜末+小米椒+白糖+蚝油+芝麻+孜然粉
酱料加生抽,老抽,清水搅拌
酱料均匀倒入粉丝上面
加水没过粉丝,盖上锡纸,空气炸锅200度10分钟,搅拌后180度再烤8分钟,每个空气炸锅效果不同,中途取出看看,按实际情况调节。