河北大烩菜

作者： Charles811

河北人的大丰收

用料

• 五花肉 250克
• 白菜 一颗
• 炸豆腐 一碗
• 木耳 20朵
• 粉条 一把
• 丸子 一碗
• 老豆腐 一块
• 姜 5片
• 葱 一根
• 蒜 3瓣

河北大烩菜的做法步骤

步骤 1

准备食材 1.五花肉切片 2.木耳温水泡发 3.粉条泡发 4.白菜切段 5.炸好的丸子备用 6.老豆腐切块 7.豆腐炸至金黄备用

步骤 2

葱切段，蒜切沫，姜切片

步骤 3

起锅烧油，放花椒，放蒜沫，姜片和葱段，在放入五花肉爆炒

步骤 4

放入切好的白菜，依次放入炸豆腐，木耳，老豆腐，丸子，再放酱油，生抽，盐

步骤 5

最后放入粉条

步骤 6

加入适量的水，盖上锅盖，大火焖20分钟，到点放醋和香油，喜欢吃香菜的放一点香菜

菜谱创建时间：2022-05-08 23:38:33