天麻龙眼肉炖猪脑汤

作者： 花花友友

健脑增智药膳

用料

• 天麻 10克
• 龙眼肉 15克
• 猪脑 1副
• 生姜 2片

天麻龙眼肉炖猪脑汤的做法步骤

步骤 1

猪脑泡大水里，用牙签小心地把表面的血丝挑出来，同时用户细细的流动水冲洗干净（需要提醒大家的是，煲汤用的猪脑要尽量除云血筋和血沫，要不然汤色不清澈，汤色和汤味都受到影响）。

步骤 2

所有材料共入炖盅，加入清水1000毫升左右（约4碗水），隔水炖2小时。

步骤 3

调入适量食盐便可温服

天麻龙眼肉炖猪脑汤的小贴士

1、分量：适合2-3人食用。 2、健脑增智，补益脾。

菜谱创建时间：2022-05-08 20:54:17