五仁金瓜煲的做法

五仁金瓜煲

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作者: elmonte
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五仁金瓜煲的用料  

五仁金瓜煲的做法步骤

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  • 用擀面杖把花生,核桃,胡桃擀碎,与葵瓜子,杏仁片混合

  • 葱切葱花备用

  • 小南瓜去皮切小块

  • 腊肠去衣,切片

  • 砂锅放油,把葱白爆出香味

  • 放入腊肠煸炒出油

  • 放入南瓜炒片刻

  • 放入一半五仁拌匀

  • 注入清水,放入蚝油,盐和糖拌匀

  • 大火烧开,转中火烧约10分钟至南瓜软烂

  • 撒上剩余的五仁和葱花即可。色泽金黄,咸甜软糯

菜谱创建时间:2011-11-05 21:41:46
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