从牛奶开始做瑞克塔芝士蛋糕

作者： 猪猪厨_yoyo

用料

• 鸡蛋 3个
• 全脂牛奶 1升
• 细砂糖 50克
• 柠檬 2个

从牛奶开始做瑞克塔芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入锅里加热到锅边小泡就关火; 挤入一个柠檬汁，静置10分钟

步骤 2

捞出棉絮状的芝士，放在纱布上沥干10分钟； 取3颗鸡蛋，加入白糖，打至发白

步骤 3

把打好的蛋液，倒入沥好的芝士，加入两个柠檬皮，搅拌均匀即可

步骤 4

倒入6寸的蛋糕模具，轻震两下

步骤 5

放入烤箱，170度烤40分钟

步骤 6

出炉后，散上糖粉，即可。

步骤 7

切一块，尝尝，味道好极了

菜谱创建时间：2022-05-06 21:12:28