新手小白也能做的家常菜「双椒肉丝」

作者： 我是孙悟空哈

我不喜欢吃甜椒，甜椒搭配青椒，很下饭

用料

• 甜椒 1个
• 青椒 3个
• 猪肉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 姜蒜 适量

新手小白也能做的家常菜「双椒肉丝」的做法步骤

步骤 1

甜椒青椒洗干净去籽切丝，切点姜蒜，瘦肉切丝加入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐、适量淀粉、少许油，抓均匀腌制20分钟。

步骤 2

锅中热油，下入肉丝炒至变色，加入姜蒜炒香

步骤 3

随后加入甜椒青椒翻炒，炒至断生后，加入适量生抽、蚝油、盐调味即可。

菜谱创建时间：2022-05-06 16:59:52