五彩饭

作者： 萤火虫10001

之前做过很多次这个网红饭了，但有自己喜欢的口味，于是打算不偷懒了写下这个菜谱，自己查阅也方便。

用料

• 大米(我加了半杯藜麦) 1杯
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 香菇 5朵
• 豌豆 1把
• 香干 3块
• 玉米 半根
• 花生油 少许
• 芝麻油 少许
• 盐 少许

五彩饭的做法步骤

步骤 1

将大米和藜麦(可不加)清洗好加入电饭煲中

步骤 2

加一点食用油(我加的花生油)，少许盐，搅拌均匀。

步骤 3

把西红柿清洗干净，把蒂去掉，在西红柿顶部划个十字，放入米饭中间。

步骤 4

依次将胡萝卜，香干，香菇(干的需先泡发)，洗净切成小粒，和豌豆、玉米一起摆入米饭上。

步骤 5

锅中加入比平时焖米饭稍微少一点的水，打开电饭煲开关，按煮饭键。

步骤 6

时间到后先焖一会儿，打开锅盖用筷子将西红柿外皮挑去不要，加入少许酱油和芝麻油(也可不加)，将饭菜搅拌一下，美味即成。

五彩饭的小贴士

1.食用油按自己习惯来，我们平时吃花生油，就加了花生油。 2.若用干香菇，要提前泡发。 3.最后淋入少许芝麻油，依个人口味也可不加。

菜谱创建时间：2022-05-06 08:41:22