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茶叶香酥虾🦐

@爱吃螺蛳粉的榴莲亲爱的～我来交作业了^O^

迷恋厨房的小白

茶叶香酥虾🦐

茶叶香酥虾
用的小白虾可以连壳一起吃掉😋
#晚餐•2022年11月29日# #爱吃螺蛳粉的榴莲#

爱吃螺蛳粉的榴莲

茶叶香酥虾🦐

956-茶香酥脆虾
感谢@爱吃螺蛳粉的榴莲的菜谱分享。
1.虾去虾嘴、虾须、虾线，洗净。
2.冲绿茶。茶叶水放凉，放入虾、姜片、盐，浸泡30分钟。
3.茶叶控水，小火炸至酥脆。
4.虾身上撒淀粉，抖匀。小火炸至金黄，再大火复炸至酥脆。
5.爆香蒜末，放虾翻炒，加盐、花椒粉调味。再加炸过的茶叶翻炒出锅。