蛋挞，0失败，简单健康美味

作者： Svenja0822

醇香嫩滑，零失败，简单又美味

用料

• 鸡蛋 3个
• 白糖 15-20克左右（我不喜欢太甜）
• 纯牛奶 100ML
• 淡奶油 100ML
• 蛋挞皮 12个（我买的奥昆）
• 蛋挞托 网上买（我买的烧友）

蛋挞，0失败，简单健康美味的做法步骤

步骤 1

1、白砂糖+牛奶入锅：开火搅拌到白糖融化，倒出待冷却（也可以放冷水里泡） 2、1个全蛋2个蛋黄、淡奶油、冷却的白砂糖牛奶，用手动打蛋器打好 3、烤箱上下层预热200度，不一样的烤箱脾性不同，上下热了后，去冰箱拿出买好的蛋挞皮

步骤 2

我是把蛋挞液放这里面打的，方便倒入蛋挞皮

步骤 3

1、将蛋挞液倒入到蛋挞皮里（蛋挞皮虽然自带锡纸蛋挞托，建议自己还是要另外买，双重保险，因为高温烤，蛋挞边容易软榻） 2、放入烤箱

步骤 4

不要走开，看着蛋挞，直到表面有些焦糖色，蛋挞完成

步骤 5

比餐厅的蛋挞还好看，又美味，又健康，真材实料，赶快动手给家人或者朋友做个下午茶吧 ，让他们感受甜甜的幸福！

菜谱创建时间：2022-05-05 10:30:28