好吃,很嫩,下饭巴适#午餐•2023年11月4日#
好吃,很嫩,下饭巴适#午餐•2023年11月4日#
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#晚餐•2022年5月12日#
爆炒牛肝(引发火警)
第2⃣️弹
总结上次的教训
把牛肝用温水彻底清洗浅棕色至🏾
感谢微博热心网友
教我用牙签戳孔,排掉血水,用料酒腌去腥
切割成两个大拇指甲大小的块状,裹上芡粉
爆炒
这次的味道挺满意的😄😄
#晚餐•2022年5月10日#
去了好几次血水
用生姜大蒜洋葱料酒泡了好久
这次终于没啥腥味了
唯一的缺点就是~切厚了😭
回头自学一下磨刀,不然根本片不动
这食谱真的好
便捷又好吃
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不是很容易炒和调味 不过第一次炒肝类也满足了 🥙
晚餐2020年4月22日。非常嫩!
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