【老饭骨】🥜双味花生酪🫕

作者： 小文的寫食生活

怀念郑大师，谨记好好吃饭～

用料

• 花生 500克
• 糯米 三两
• 水 适量
• 冰糖 适量
• 红枣 三两

【老饭骨】🥜双味花生酪🫕的做法步骤

步骤 1

花生热水泡两遍，很好剥皮；糯米做好泡一宿，更软糯！

步骤 2

红枣洗净，上蒸锅一小时左右，用大概40目的筛子，挫沙后备用！

步骤 3

破壁机将适量水、花生米和糯米放入，打成汁浓稠的糊！

步骤 4

花生糯米糊过筛后，将红枣沙和花生糊一起搅匀，开小火慢慢搅拌，喜欢甜的放冰糖，依据个人口味吧！煮出生味至浓稠即可！

步骤 5

稍凉后，即可使用，老幼皆宜啊，超级香！😄

【老饭骨】🥜双味花生酪🫕的小贴士

糯米不用太多，喜欢味道浓郁的，可以把水换成牛奶！

菜谱创建时间：2022-05-04 23:22:49