去急冻货店里买现成炸好的虎皮鸡爪,很方便
1.先热锅,加油加蒜,爆香后 2.然后挖一勺排骨酱加锅里一起小火爆香 3.然后加虎皮鸡爪,快速翻炒一下(小心焦了) 翻炒均匀立马加一碗半水 4.加蚝油,酱油, 盐可以看着加,可以尝一下咸淡再加盐 5.调好味,就加盖焖煮5分钟左右,煮到汁剩一点就可以关火了
完成,出锅🤗