粉汤 羊肉萝卜菜

作者： 阿依仙

肉孜节快乐

用料

• 羊肉 10公斤
• 盐
• 白萝卜 2根
• 胡萝卜 2根
• 香菜 2根
• 葱 1根
• 木耳 1朵
• 羊肉汤 适量
• 土豆粉条

粉汤 羊肉萝卜菜的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

白萝卜 胡萝卜 削皮

步骤 3

切片

步骤 4

在切条

步骤 5

开水下锅焯水，尝一下没有生萝卜味微甜就好了，不要焯水太久～稍硬点更好吃

步骤 6

起锅烧油，炒下葱花，不要炒焦，炒一下倒入羊汤烧开

步骤 7

放入煮好的羊肉羊排.煮一会，在放入萝卜.出锅前2-3分钟放入粉条. 尝味道加盐.淋点辣椒油出锅，最后盛到碗里在撒上香菜

粉汤 羊肉萝卜菜的小贴士

羊肉羊汤都是提前煮好的.各种调味料都放过了.所以烩菜只加盐。

菜谱创建时间：2022-05-04 00:08:22