烤箱预热(230℃) 羊排洗净切小块,放入烤盘
上下火烤10分钟左右(中途观察,不要太熟)
出炉,撒细盐、孜然粉即可。 喜欢吃辣的可以加辣椒粉(椒盐粉)
羊肉/排趁热吃口味最好,羊肉串、牙签羊肉都可以这样做