熏肉炒菜心

作者： 孩妈美食小厨房

用料

• 菜心 350克
• 熏肉 200克
• 蒜 6瓣
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜轻盐酱油 1勺
• 糖 1勺

熏肉炒菜心的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

熏肉切成小条

步骤 3

大蒜去皮拍扁

步骤 4

菜心洗净叶子部分切成段，菜心杆斜着切成小段

步骤 5

碗中加入1中勺六月鲜8克轻盐酱油

步骤 6

1中勺味达美臻品蚝油、1大勺清水

步骤 7

再加入1小勺白糖调和均匀备用

步骤 8

炒锅加油烧热倒入菜心煸炒至变色打蔫盛出备用

步骤 9

原锅再加少许油炒香蒜瓣后倒入熏肉炒出香味

步骤 10

随后倒入菜心一起煸炒至均匀

步骤 11

倒入碗汁快速翻炒至食材均匀关火

步骤 12

菜心鲜绿、熏肉浓香

熏肉炒菜心的小贴士

菜心先用油煸一下可以去掉菜心的一些苦味，还可以使菜心颜色更鲜绿

菜谱创建时间：2022-05-03 22:40:26