欧包

作者： 小米爱健康

用料

• 水 400克
• 酵母 3克
• 全麦面粉 500克
• 盐 6克
• 葡萄干坚果 随意克

欧包的做法步骤

步骤 1

将盐，酵母，全麦粉，水放到面包机和面。

步骤 2

醒发一小时

步骤 3

加保鲜膜，表面不容易干

步骤 4

醒发2小时的样子

步骤 5

放上泡过的葡萄干和腰果，折叠1/3，最后再整形！再扣盆醒发40分钟！

步骤 6

再整型一次，放入烤箱中发酵半小时

步骤 7

发好后割几刀，然后210°烤20分钟，改180再烤20分钟。

步骤 8

出炉了

步骤 9

最后成品，很香！

菜谱创建时间：2022-05-03 20:50:17